Bwydlen Bwyty 1884

Dewch i ddarganfod blasau gogledd Cymru, lle mae pob pryd wedi ei wreiddio mewn traddodiad ac wedi ei greu gyda'r cynhwysion lleol mwyaf ffres. O'r môr ac o'r pridd, mae ein bwydlen yn deffro'r synhwyrau – arogleuon cyfoethog, gweadau beiddgar a blasau sy'n adrodd stori. 

Dyma fwyd moethus. Dyma 1884.

BWYDLEN

Ar agor yn ddyddiol 6–9yh

PLATIAU BACH AC I’W RHANNU

Caws Black Bomber Snowdonia wedi'i bobi (ll) (gweini 2) £14.95

Bara fflat gyda rhosmari a garlleg, siytni afal 

Yn cynnwys: Gwenith, haidd, llefrith, mwstard 

Goujons Hadog Cajun wedi'i dduo £7.95 

Siytni pîn-afal, leim 

Yn cynnwys: Gwenith, pysgodyn, llefrith, wy, mwstard

Madarch garlleg mwg (ll) £6.95

Saws hufen Black Bomber, polenta crensiog 

Yn cynnwys: Wyau, llefrith, seleri

Darnau bach o fol porc gyda sesnin Jerk £7.95

Saws pot pupur, bara tatws melys 

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith, wy, seleri, pysgod

Tapenade olewydd (ll/f*) £6.95

Bara wedi ei dostio, cnau pinwydd, salad sitrws bougie beldi

Yn cynnwys: Gwenith, sylffitau

Cawl y dydd (ll/f*) £5.95

Bara cynnes gyda menyn Cymreig 

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith (mae manylion alergenau’r saig hon yn newid bob dydd, felly holwch y tîm)

BYRGYRS 

Wedi’i weini mewn bynsen surdoes wedi'i thostio gyda letys, tomato mawr a sglodion trwchus.

Byrgyr cyw iâr £17.95

Roced, mayonnaise gyda phupur du, pupur coch wedi ei rostio, caws cheddar Cymreig

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith

Byrgyr cig eidion Cymreig £18.95

Letys, tomato mawr, picls dil, siytni balsamig, caws cheddar Cymreig 

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith, sylffitau

Cyw iâr seiliedig ar blanhigion wedi ei orchuddio â chorn (ll/f*) £17.95

Letys, tomato mawr, saws barbeciw Carolina, caws cheddar Cymreig

Yn cynnwys: Gwenith, haidd, seleri, llefrith, mwstard, Gall gynnwys soia

PRIF GWRS

Tagliatelle Cyw iâ £18.95

Cyw iâr wedi ei grilio, tagliatelle, saws lemwn a pherlysiau gwyrdd, Gran Padano gyda ciabatta garlleg (ll*)

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith, Gall gynnwys: Haidd, ceirch, soia

Scampi a sglodion £17.95

Sglodion tew, saws tartar, pys

Yn cynnwys: Gwenith, cramenogion, wy

Draenog y môr ffres wedi'i grilio £22.95

Tatws melys wedi'i rostio, samffir, llysiau tymhorol, saws gwin gwyn a ffenigl 

Yn cynnwys: Pysgod, llefrith, seleri, sylffitau 

Katsu cyw iâr a briwsion bara £20.95

Reis du, llysiau wedi eu piclo, wy wedi ei ffrio

Yn cynnwys: Gwenith, wy, sesame, soia

Hadog mewn cytew lemonêd £18.95

Sglodion tew, saws tartar, pys

Yn cynnwys: Gwenith, wy, pysgod

Risotto corgimwch brenhinol a Saffron £17.95

Berwr dŵr, Gran Padano 

Yn cynnwys: Cramenogion, llefrith, wy, seleri

Stêc syrlwyn 8 owns £23.95

Sglodion tew, madarch garlleg a pherlysiau gwyrdd, tomatos bach wedi eu rhostio'n araf, salad dail cymysg gyda dresin

Yn cynnwys: Llefrith, sylffitau, Gall gynnwys: Gwenith

Ychwanegu saws pupur £2.50

SALADAU

Salad falafel cymysg (f) £14.95

Hwmws, couscous, tahini a dresin sesame

Yn cynnwys: Sesame, gwenith

Salad gwyrdd a chyw iâr wedi ei grilio £15.95

Bacwn, dresin mwstard mêl, croutons â chramen parmesan 

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith, wy, mwstard

PITSA 12"

Pitsa 12” ffres wedi ei hymestyn â llaw, gyda saws tomato cyfoethog, mozzarella, a’ch dewis o dopins blasus.

Pizza Madarch £14.95

Madarch gwyllt, sbigoglys, mascarpone, prosciutto

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith

Pitsa’r Ddraig Goch £14.95

Pepperoni, caws cheddar Red Dragon

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith

Pizza Margherita (ll/f*) £13.95

Mozzarella, olew basil

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith

Pizza Llysiau (ll/f*) £13.95

Pupurau wedi eu rhostio, nionyn coch, courgette, olewydd cymysg, tomato

Yn cynnwys: Gwenith, llefrith

AR YR OCHR

Sglodion tew £4.95 - Gall gynnwys gwenith

Cylchoedd nionod mewn cytew cwrw £4.95 - Yn cynnwys gwenith

Llysiau tymhorol £4.95 - Gall gynnwys seleri

Ciabatta garlleg £4.95 - Yn cynnwys gwenith

Salad bach £4.95 - Yn cynnwys sylffitau

Halloumi popcorn £4.95 - Yn cynnwys llefrith

PWDIN

Hufen iâ jaffa cake Cymreig £7.95

Sbwng Genoise, surop oren, siocled tywyll

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith, soia 

Teisen Mouse siocled llefrith £7.95

Saws caramel miso, Chambord, mafon

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith

Crème brûlée ysgaw £7.95

Teisennau Berffro, mwyar ffres

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith

Sorbet siampên a mefus £7.95

Meringue almon a basil, compote mefus 

Yn cynnwys: Wy, almon

Brownie siocled (f*) £7.95

Hufen iâ fanila, saws siocled, llwch mafon

Yn cynnwys: Gwenith, wy, llefrith, soia 

ll - llysieuol f - fegan f* - opsiwn fegan ar gael

Mae’r holl fwyd yn cael ei baratoi yn ein cegin lle mae cnau, glwten ac alergenau eraill yn bresennol. Mae prosesau a hyfforddiant yn eu lle mewn perthynas ag ymwybyddiaeth alergenau.

OS OES GENNYCH ALERGEDD BWYD RHOWCH WYBOD I NI CYN ARCHEBU

Nid yw’r disgrifiadau ar y fwydlen yn cynnwys yr holl gynhwysion

Mae gwybodaeth lawn am alergenau ar gael ar gais